Patrunjel (Petroselinum crispum)

Descriere

Inaltimea de livrare: 5-20 cm.

Modul de livrare: ghiveci.

Petroselinum crispum este o plantă bienală din familia Apiaceae, cunoscută sub numele comun de pătrunjel. Frunzele sunt verzi și divizate în frunze mai mici. Planta crește până la o înălțime de 30-45 cm și produce flori mici de culoare galben-verzuie în timpul celui de-al doilea an de creștere. Este o plantă comestibilă, folosită frecvent în gătit datorită aromei sale plăcute și a proprietăților sale medicinale. Pătrunjelul poate fi cultivat pe tot parcursul anului, dar este mai prolific în sezonul de vară și de toamnă. Pătrunjelul are un miros proaspăt, puternic și plăcut. Este utilizat frecvent în gătit ca garnitură sau pentru a îmbunătăți aroma alimentelor.